이번에는 고기가 들지않아 맛이 깔끔하고, 매콤새콤한 김치맛을 잘 살린 곰곰 김치볶음밥에 대한 포스팅입니다.
밥하기 귀찮거나 할때 냉장고에 있는 김치를 버터나 식용유에 볶은 김치에 식은 밥 한공기 넣어서 볶아먹는 김치볶음밥을 많이들 해드실겁니다.
그런데, 김치썰고, 쌀 씯어서 밥하는 것마저도 귀찮을 때가 있잖아요. ㅎㅎ 그럴땐 저는 프라이팬에 볶기만 해도 되고, 간단하게 전자렌지에 돌리기만 해도 먹을 수 있는 냉동 김치볶음밥을 많이 먹는데요.
여러 브랜드의 냉동볶음밥 중에 곰곰 김치볶음밥은 고기 없이 깔끔한 맛에 봉지당 양도 많아서 자주 구매해서 먹고 있습니다.
1. 개요
- 제품명 : 곰곰 김치볶음밥
- 용량 : 1,800g (300g 6봉지)
- 주요내용물 : 쌀, 김치, 양파, 대파, 그린빈 등
- 칼로리 : 3,240kcal (봉지당 540kcal)
- 가격 : 10,990원 (쿠팡 기준)
곰곰 볶음밥들은 원가절감을 위해선지 겉포장은 아무 디자인없는 투명한 비닐로 되어있더라구요.
겉포장을 개봉하면 총 6봉지가 들어있어요.
곰곰 김치볶음밥 한봉지는 300g으로 타사 냉동볶음밥들이 한봉지 당 200g 에서 250g 인거에 비해 양이 꽤 많습니다. 덕분에, 한봉지만으로 성인남자들도 한끼 식사를 해결할 수 있어요.
한봉지(1인분)의 칼로리는 540칼로리입니다. 간단한 반찬류와 같이 드신다면 한끼 식사에 필요한 충분한 칼로리를 섭취하실 수 있어요.
2. 조리방법
다른 냉동볶음밥류와 마찬가지로 곰곰 김치볶음밥도 두가지 방법으로 조리할 수 있어요.
- 프라이팬 : 달구어진 프라이팬에 냉동상태의 볶음밥을 넣고 4분간 조리
- 전자렌지 : 냉동상태의 볶음밥을 용기에 담아 4분간 조리 (700W 기준)
저는 프라이팬에 볶아서 먹었습니다. 냉동볶음밥류는 전자렌지에 하는 것 보다는 프라이팬에 직접 볶아주는게 더 맛있더라구요. 물론, 귀찮을땐 그냥 그릇에 붓고 전자렌지에 돌려서 먹기도 합니다. ㅎㅎ
프라이팬에서 4분간 볶아줬습니다. 냉동된 상태의 볶음밥에 이미 식용유가 들어있어 따로 식용유를 붓지 않아도 됩니다.
3. 조리 후
곰곰 김치볶음밥은 1인분 한봉지에 300g이다 보니 아래 밥공기에 가득찹니다. 타사 냉동볶음밥들은 같은 그릇에 담으면 70%정도밖에 차지 않거든요. 그래서, 곰곰에서 나오는 볶음밥들이 가성비가 좋습니다.
김치도 많이들고, 요즘들어 각종 음식에 많이 들어가기 시작한 그린빈(껍질콩)도 들어가있어요.
곰곰 김치볶음밥은 그대로 먹으면 김치의 상큼한 맛이 나는 볶음밥입니다. 고기가 들지않아 나름 맛이 깔끔한 편이에요.
하지만, 김치볶음밥에는 뭐니뭐니해도 노른자를 비벼서 먹는게 맛있잖아요. 그래서 계란프라이 하나 올려주고, 모짜렐라치즈도 있어서 같이 올려줬습니다.
모짜렐라치즈를 올리고, 그 위에 계란프라이를 올린 다음에, 전자렌지에서 30초 돌렸습니다. 치즈맛에 노른자맛까지 더해져 풍미가 더 좋아지더라구요.
4. 맛과 후기
- 김치의 매콤새콤한 맛이 나는, 깔끔한 맛의 김치볶음밥입니다. 볶음밥이긴하지만 고기가 들지 않아 맛이 헤비하진 않은 느낌입니다.
- 김치가 충분히 들어가있긴하지만, 계란프라이, 모짜렐라치즈를 올리거나, 다진고기나 햄같은 걸 넣고 같이 볶아도 맛있어요.
- 봉지당 300g이라서, 1인분 한봉지면 성인남자 기준으로도 한끼 식사로 충분할 듯 합니다.
5. 평점 : 9/10
김치의 매콤새콤한 맛이 살아있는 곰곰 김치볶음밥!!!!
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