오늘은 맵고 칼칼하면서도 시원한 맛이 나는 비비고 스팸부대찌개에 대한 후기를 올려봅니다.
햄과 소시지가 들어있으면서도 매운 국물을 먹을 수 있는 부대찌개는 대표적인 한국음식 중 하나로 인식되고 있습니다. 해외에서도 부대찌개가 알려지면서 제법 유명한 한국음식 중 하나가 되었다고 하더라고요. 게다가, 미국 스팸공식홈페이지에는 Budae Jjigae Army Stew라고 정식 레시피로도 등록이 되어 있을 정도라고 합니다. ㅎㅎ
부대찌개는 이제는 다들 아시다시피, 6.25 후에 식량이 부족한 시기, 미군부대에서 나오는 음식물 쓰레기 중에 햄, 소시지 등을 골라내서 씻어서 매운 국물에 끓여서 먹었던 음식인데요. 스팸이 미군부대의 주요 군수물자 중 하나였기 때문에, 당시 미군 음식물 쓰레기에도 스팸이 상당량 섞여있었을 거라 추측이 됩니다. 따라서, 당시의 부대찌개에도 스팸이 들어갔을 거라고 추측이 가능합니다. 비비고 스팸부대찌개는 그 스팸이 들어간 원조(?) 부대찌개를 간편식으로 만들었다고 볼 수 있겠죠? ㅎㅎㅎ
비비고 스팸부대찌개는 시중에 파는 간편식 부대찌개들과 비교했을 때, 가장 맵고 칼칼한 맛을 내는 것 같습니다. 거기에 김치와 콩나물, 대파가 들어가있어 시원하기도 하구요. 다만, 햄과 소시지는 조금 양이 적은 듯 합니다.
1. 개요
- 제품명 : 비비고 스팸부대찌개
- 용량 : 460g
- 주요내용물 : 스팸, 돼지고기 소시지, 닭고기 소시지, 대파, 양배추, 콩나물, 김치 등
- 칼로리 : 295 Kcal
- 가격 : 4,280원 (쿠팡 최저가 기준)
비비고 스팸부대찌개의 칼로리는 295칼로리입니다. 다른 간편식 부대찌개들보다는 칼로리가 적은 편이내요. 맵고 짠 국물의 특성상 나트륨 함량도 상당히 높습니다.
2. 조리방법
비비고 스팸부대찌개도 다른 간편식 국요리처럼 전자렌지, 직접가열, 중탕조리 3가지 방법으로 조리가 가능합니다.
- 직접가열 : 개봉하여 냄비에 부은 후, 4~5분간 조리
- 중탕조리 : 끓는 물에 봉지째 넣고 3~4분 조리
- 전자렌지 : 용기에 부은 후 랩읠 씌워 5분 조리 (700W 기준)
저는 간편하게 봉지째 넣고 중탕조리 하였습니다. 설겆이꺼리를 하나라도 줄여야죠!!! ㅎㅎ
3. 조리 후
일단 빨간 국물에 맛있는 건더기들이 보는 사람으로 하여금 입맛을 다시게합니다.
소시지 2종, 스팸, 콩나물, 김치, 대파 등등 건더기도 이 정도면 제법 들어있는 편이긴 합니다.
이름이 스팸부대찌개인만큼 스팸도 좀 들어있습니다만, 많이 들어있지는 않내요.
4. 맛과 후기
- 상당히 맵고 칼칼한 편입니다. 간편식 부대찌개중에는 제일 맵고 칼칼하지 않을까 싶내요. 먹는데 땀이 많이 나더라구요. 매운 걸 좋아하시는 분들에게는 비비고 스팸부대찌개가 제일 괜찮지 않을까 싶내요.
- 김치와 콩나물이 들어있어서 햄, 소시지의 맛에 시원한 맛이 더해져, 꽤나 잘 넘어갑니다.
- 햄과 소시지도 제법 들어있는 편입니다만, 살짝 부족한 느낌도 있내요. 햄과 소시지가 많은 걸 좋아하시면 피코크 쟌슨빌부대찌개 쪽이 더 취향에 맞으실 듯 합니다.
5. 평점 : 8/10
맵고 칼칼하면서도 시원한 부대찌개를 원하신다면 비비고 스팸부대찌개를 추천합니다!!!
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