피코크 콰트로치즈피자 불고기 - 내돈내산 후기

피코크에서 나온 콰트로치즈피자 씨리즈 중에 불고기가 들어간 콰트로치즈피자 불고기에 대한 후기입니다.

 

모짜렐라 치즈 한가지만 사용한 피자보다 여러가지 치즈를 섞어 치즈의 풍미를 올려주는 냉동피자들이 많이 나오고 있습니다. 고메 콰트로포르마지 피자, 오뚜기 6포르마지 피자, 리스토란테 콰트로포르마지 피자 등등 각 제조사에서 4~6종류의 치즈를 섞어서 만든 피자들을 내놓고 있습니다.

 

이전 포스팅에도 적은 내용이지만, 콰트로는 스페인, 이태리어 등에서 숫자 4를 뜻하며, 포르마지는 치즈를 뜻하기 때문에 콰트로 포르마지 피자와 콰트로 치즈 피자는 4가지 치즈를 사용한 피자라는 뜻입니다.

 

피코크 콰트로치즈피자 불고기는 4가지 치즈를 사용한 콰트로치즈피자를 베이스로, 불고기를 추가한 피자여서 치즈의 깊은 풍미와 단짠의 불고기 맛을 함께 즐길 수 있는 피자입니다.

 

 

 

1. 개요

 

 - 제품명 : 

 - 스타일 : 피코크 콰트로치즈피자 불고기

 - 크기 : 지름 약 24cm

 - 주요 토핑 : 불고기, 소고기, 모짜렐라치즈, 고다치즈, 체다치즈, 그라노파다노치즈, 홍피망, 파슬리 등

 - 칼로리 : 1,069 Kcal

 - 가격 : 5,980원 (이마트몰 기준)

 

피코크 콰트로치즈피자 불고기에는 이름과 같이 4가지 치즈가 들어있습니다. 모짜렐라치즈, 고다치즈, 체다치즈, 그라나파다노 치즈.

앞의 3가지 치즈는 한국에서도 많이 알려져있지만, 그라나파다노 치즈는 조금 생소한 편입니다. 씹으면 입자감이 느껴지는 치즈이며, 그라나가 곡물이라는 뜻인데, 곡물 씹는 느낌이 좀 난다고 해서 이름이 그렇게 지어졌다고 하내요.

이탈리아에서 가장 많이 팔리는 치즈 중에 하나라고 하며, 모짜렐라피자보다도 판매량은 더 많다고 합니다.

 

피코크 콰트로치즈피자 불고기의 칼로리는 1,069칼로리입니다. 칼로리는 냉동피자 중에는 살짝 높은 축에 속합니다.

나트륨 함량도 치즈가 많이 들어있는 관계로 일일권장량 기준으로 높은 편이내요.

하지만, 단백질 함량이 일일권장량 대비 102%로 이거 한판만 먹으면 하루 단백질은 다 해결되는 셈이군요. ㅎㅎ

 

2. 내용물

 

피코크 콰트로치즈피자 불고기의 박스를 개봉하면, 다른 냉동피자들과 마찬가지로 비닐에 이쁘게 포장되어 있습니다.

 

 

3. 조리방법

피코크 콰트로치즈피자 불고기는 다른 냉동피자들과 마찬가지로 4가지 방법으로 조리가 가능합니다.

 

- 전자렌지 : 해동하지 않은 피자를 비닐 개봉 후, 6~7분간 조리 (700W 기준)

- 프라이팬 : 1시간 가량 해동한 후, 기름을 두른 프라이팬에 뚜껑을 덮고 약불에서 10~12분간 조리

- 오븐 : 해동하지 않은 피자를 비닐 개봉 후, 230도로 예열된 오븐에서 10~12분간 조리

- 에어프라이어 : 200도로 예열시킨 에어프라이어에 해동하지 않은 피자를 크기에 맞게 자른 후 4분간 조리

 

저는 바삭바삭한 도우를 위해 최근에 애용하고 있는 프라이팬 조리법으로 조리하였습니다.

 

약불에 12분간 조리하니, 맛있는 피자가 되었습니다.

 

 

 

4. 조리 후

하얀 치즈 사이로 불고기와 발간 피망, 노란 체다치즈, 그리고 초록색의 파슬리가 올려져있내요.

고기 토핑도 자세히 보면 색깔이 다른데, 불고기 양념이 된 고기와 그냥 소고기 두가지가 올라가있습니다. 아무래도 간의 세기를 조절하다보니 두가지 고기를 섞은 게 아닌가 싶내요.

 

가까이서 보면 고기 색깔이 다른 두종류가 올라가 있는 걸 알 수 있습니다. 빨간색 피망과 초록색 파슬리, 노란색 체다치즈가 고기 토핑과 잘 어울리내요.

 

도우는 비교적 얇은 씬피자에 가깝내요.

 

 

 

 

5. 맛과 후기

1) 맛

- 단짠의 불고기 맛이긴 하지만 짠맛 위주로 많이 달지 않은 불고기 맛입니다. 하지만, 뭔가 짠맛을 받쳐주는 감칠맛은 살짝 부족한 듯 합니다.

- 전반적으로 간이 쎄진 않지만 불고기 토핑이 있는 부분은 짠맛이 살짝 강하긴 합니다.

고메 불고기피자보다는 간이 약한 편이며, 오뚜기 불고기 피자와 간의 세기는 비슷한 정도입니다.

- 치즈의 양도 많고, 4가지 치즈가 섞여있어 치즈의 풍미가 깊은 편입니다.

2) 양

- 성인남자 기준으로 한판 또는 3/4판 정도 드시면 한끼 식사로 충분하겠내요.

 

 

6. 평점 : 7/10

 

 

많이 달지 않고 짜지 않지만 풍부한 치즈의 깊은 맛과 불고기 맛의 조화가 괜찮은 피코크 콰트로치즈피자 불고기!!!!

 

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