비비고 닭곰탕 - 내돈내산 후기

담백한 맛의 비비고 닭곰탕에 대해 포스팅해봅니다.

 

닭곰탕의 유래는, 소고기나 돼지고기가 비싸 비교적 저렴한 닭고기를 넣고 곰탕처럼 끓인 서민음식이었다고 합니다. 주로 노계를 많이 사용해서 끓이다보니, 기름기는 적지만 잡내가 많이 나서 대파와 마늘같은 것을 넣고 같이 끓였다고 하내요.

 

비비고 닭곰탕은 닭뼈와 닭발, 닭고기에 마늘과 찹쌀을 넣고 끓여낸 육수를 사용했는데요. 다른 간편식 고기국에 비해 기름기가 적고 담백해서, 부담스럽지 않아 가볍게 먹을때 밥 한공기말아서 먹기 좋은 것 같더라구요.

 

 

 

1. 개요

 

 - 제품명 : 비비고 닭곰탕

 - 용량 : 500g

 - 주요내용물 : 비비고닭곰탕육수(닭뼈, 닭발, 마늘, 치킨엑기스), 닭고기 등

 - 칼로리 : 165 Kcal

 - 가격 : 3,280원 (쿠팡 최저가 기준)

 

비비고 닭곰탕은 국내산 닭고기와 닭뼈, 닭발, 마늘 등을 넣고 끓인 뽀얗고 진한 육수를 사용했다고 합니다.

 

비비고 닭곰탕의 칼로리는 165칼로리입니다. 밥한공기와 김치나 깍둑기랑 같이 먹으면 한끼 식사로 적합한 칼로리입니다.

 

2. 조리방법

비비고 닭곰탕은 총 3가지 방법으로 조리가 가능합니다.

 

 - 직접가열 : 개봉하여 냄비에 부은 후, 4~5분간 조리

 - 중탕조리 : 끓는 물에 봉지째 넣고 5~6분간 조리

 - 전자렌지 : 용기에 부은 후, 랩을 씌워 4~5분간 조리

 

** 파, 후추, 고추양념장이나 다대기 등을 넣어 먹으면 더욱 맛있다고 합니다.

 

저는 간편하게 중탕조리를 하였습니다.

 

3. 조리 후

 

비비고 닭곰탕의 뽀얀 국물과 핑크빛이 도는 닭살코기가 들어있어 맛있어보이내요.

 

결따라 찢어진 닭고기들이 제법 많이 들어있습니다.

 

 

 

4. 맛과 후기

- 기름기가 적고 담백하며 꽤 깔끔한 맛입니다. 

- 많이 짜지도 않지만, 간은 이미 되어있어 따로 소금을 넣을 필요는 없내요.

- 푹 끓인 닭고기는 아주 부드럽내요. 많이 씹을 필요가 없어요.

- 닭고기와 국물만 들어있어, 대파를 곁들이면 더 맛있을 것 같습니다.

 

 

5. 평점 : 8/10

 

 

기름기가 적고 담백한 닭곰탕을 드시고 싶으시면 비비고 닭곰탕 한번 드셔보세요!!!

 

 

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