인터넷 검색하다 월드푸드에서 나온 시카고 리얼페페로니 피자라는 제품이 있어 호기심에 사봤어요.
지름은 좀 작지만 두툼한게 정통 시카고피자 형태를 가지고 있내요.
그런데, 특이하게도 라이스페이퍼가 토핑으로 올려져있어요.
이 외에도 리얼치즈, 불고기, 쉬림프 맛도 있는데 일단 피자의 기본은 페페로니라고 생각하기 때문에 요걸 먼저 주문해봤습니다.
1. 개요
- 제품명 : 월드푸드 시카고 리얼페페로니 피자
- 스타일 : 작고 두툼한 시카고피자에 라이스페이퍼가 올려져있음.
- 크기 : 지름 20cm, 두께3~4cm
- 토핑 : 페페로니, 양파, 라이스페이퍼, 토마토소스
- 칼로리 : 947 kcal
- 가격 : 4,000원~4,500원 (판매처에 따라 가격이 다를 수 있음)
근데 피자에 웬 라이스페이퍼?
2. 내용물
개봉하면 플라스틱용기에 투명비닐로 덮혀있습니다.
라이스페이퍼가 어떻게 들어있나 봤더니, 토핑과 치즈 위에 라이스페이퍼를 올리고 그 위에 토마토소스를 발라놨내요.
보통은 도우위에 토마토소스바르고 토핑과 치즈를 올리는데 말이죠.
라이스페이퍼로 덮혀있어 페페로니는 잘 안보이내요.
3. 조리방법
- 전자렌지 : 자연해동 또는 전자렌지 해동(3분) 후 비닐포장에 2~3개의 구멍을 내고 3분간 조리
** 700W 전자렌지로는 3분30초~4분 정도 적당한 것 같아요. 3분만 하니 아랫부분이 미지근하더라구요.
- 오븐이나 에어프라이어로도 조리 가능
4. 조리 후
저는 하나는 전자렌지 3분해동 후, 3분30초 돌려서 먹었는데,
두번째 먹을때는 3분 해동 후, 3분 전자렌지에 돌린다음 달군 프라이팬에서 뚜껑덮고 약불에 5분정도 더 익혔어요.
이렇게 하면 도우가 좀 더 쫄깃쫄깃해지거든요.
전통적인 전자렌지 + 프라이팬 조리법이 제일 맛있는거 같아요.
5. 맛과 후기
- 토마토소스가 새콤한게 아주 맛있어요. 다른 피자들보다 상큼한 느낌이라고 해야하나...
토마토 소스가 조금만 더들어있었으면 더 맛있었을거 같아요.
- 두툼한데다가 양파도 올려져있고 라이스페이퍼와 도우를 같이 먹으니 피자빵 맛과 비슷한 느낌이내요.
피자빵 좋아하시는 분들은 좋아하실거 같아요.
- 치즈가 많이 들어있어, 치즈 씹는 맛이 좋아요.
- 전자렌지로 조리하면 도우가 빵처럼 부드러워요. 쫄깃한 도우를 원하신다면 프라이팬으로 좀더 익혀주세요.
- 남자분들 한끼 식사로는 아주 살짝 부족한 양이에요.
- 플라스틱 용기가 들어있어 편리하내요.
6. 평점 : 9/10
새콤한 토마토소스와 두툼쫄깃한 치즈맛을 느껴보고 싶으신 분들에게 추천!!
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