오늘은 달달한 콘치즈 맛이 나는 고메 꼬깔콘콘치즈피자에 대한 후기입니다.
맛있는 피자가 없을까 검색하던 중에 꼬깔콘과 콜라보가된 고메 꼬깔콘콘치즈 피자가 눈에 띄어, 마침 1+1 세일도 하길래 두판을 구입해보았습니다. 달달한 콘치즈 맛에 짭조롬하면서 바삭바삭한 꼬깔콘이 가미가 된다면 맛이 괜찮을 것 같다는 생각이 들었거든요.
하지만, 생각외로 꼬깔콘의 존재감은 거의 없다시피했고, 달달한 콘치즈의 맛만 나는 피자였습니다. 꼬깔콘을 따로 사서 추가로 올려주면 맛있을 것 같내요.
1. 개요
- 제품명 : 고메 꼬깔콘콘치즈 피자
- 크기 : 지름 약 24cm
- 주요 토핑 : 꼬깔콘, 콘치즈, 햄, 모짜렐라치즈 등
- 칼로리 : 960kcal
- 가격 : 7,080원 (쿠팡 최저가 기준)
고메 꼬깔콘콘치즈 피자의 칼로리는 960칼로리입니다. 치즈가 많이 들어간 피자이기에 나트륨 함량도 적지는 않내요.
2. 내용물
상자를 개봉하면 비닐에 잘 쌓인 냉동된 꼬깔콘콘치즈 피자가 나옵니다.
토핑으로는 옥수수알갱이들과 꼬깔콘조각, 그리고 햄이 올려져있습니다. 치즈도 하얀 모짜렐라치즈와 노란색치즈(체다치즈 같은데 원재료에는 그냥 자연치즈라고만 되어 있내요) 두종류가 올려져있내요.
3. 조리방법
다른 고메피자들처럼 에어프라이어와 전자렌지 두가지 조리방법이 권장됩니다.
- 에어프라이어 : 160도로 예열된 에어프라이어에 냉동 상태의 피자를 7분간 조리 (한판 기준)
- 전자렌지 : 냉동된 피자를 접시에 담아, 6분간 조리 (700W, 한판 기준)
저는 1+1행사로 두판을 구입해서 한판은 전자렌지에, 나머지 한판은 전자렌지+프라이팬에 조리하였습니다.
전자렌지로 조리하면 도우가 부드러운 대신 가장자리가 살짝 질겨지는 경향이 있구요.
전자렌지로 해동만 하고, 프라이팬으로 조리해주면 도우가 바삭바삭해져서 식감이 또 달라집니다. 또, 식용유를 사용하느냐, 하지않느냐에 따라 바삭바삭한 정도도 달라집니다.
코팅된 프라이팬에 식용유 없이 구우면, 오븐에서 구운 것과 비슷하게 아주 살짝 바삭바삭한데, 식용유를 넣으면 과자처럼 바삭바삭해집니다. 씬피자 조리 시 식용유를 넣고 구운게 훨씬 나은 것 같습니다.
전자렌지 + 프라이팬 조리 시, 전자렌지에 2분30초 정도 돌려서 해동시킨 후, 미리 예열한 프라이팬에서 아주아주 약한 약불에 12분 정도 구웠습니다. 불이 조금이라도 쎄면 바닥이 탈 수 있으니 최대한 불을 약하게 하는게 중요합니다.
4. 조리 후
콘치즈피자 옥수수알갱이가 제법 올라가있지만, 양이 좀 부족한 듯하고, 한쪽으로 몰려있내요. 꼬깔콘 조각들도 좀 올라가있는데, 이것도 양이 좀 적은 듯 합니다. 꼬깔콘을 별도로 사서 추가로 올려줘도 맛있을 것 같습니다.
그래도, 노란치즈와 옥수수알갱이, 꼬깔콘의 노란색들이 잘 어울려서 색감은 이쁘내요.
도우는 살짝 두께감이 있습니다. 올려져있는 옥수수와 콘치즈맛이 나는 소스가 좀 달달한데, 도우가 두께가 있다보니 이걸 조금 중화시켜서 적당히 달달하게 만들어주는 것 같아요.
위에 사진은 프라이팬으로 조리해서 도우가 바삭바삭해졌기 때문에 휘어지지 않는데요. 밑에 사진은 전자렌지로만 조리해서 도우가 부드럽기 때문에 잘 휘어지내요.
꼬깔콘도 토핑으로 올려져있지만, 조리 시에 나오는 수증기 때문에 눅눅해져있고, 꼬깔콘 양이 적어서인지 꼬깔콘의 맛은 거의 안납니다. 꼬깔콘을 추가로 사서 올려주면 맛있을 것 같내요.
5. 맛과 후기
- 우리가 아는 달달한 콘치즈의 맛 그대로입니다. 토마토소스대신 마요네즈 기반의 콘치즈맛나는 소스가 올려져있어서 달달한 피자 좋아하시는 분들이 좋아하실 것 같아요.
- 꼬깔콘은 존재감이 거의 없는 것 같내요. 눅눅해져서 식감도 거의 없는데다가, 달달한 콘치즈의 맛에 묻혀버리는 것 같내요. 꼬깔콘을 사서, 조리 후에 올려서 먹으면 맛있을 것 같아요.
- 도우가 두툼한 편이라, 성인남자기준으로 3/4판 정도 먹으면 한끼 식사로 적당할 것 같내요.
6. 평점 : 6/10
달달한 콘치즈의 맛!!! 고메 꼬깔콘콘치즈 피자!!!!!!
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