이번에는 쿠팡에서 밀고 있는 PB인 곰곰에서 나온 통밀고르곤졸라 피자를 한 번 먹어봤습니다.
달콤한 꿀에 찍어 먹는걸로 유명한 고르곤졸라 피자는 사람들이 많이 찾는 피자 중에 하나인데요. 블루치즈의 독특한 맛과 꿀에 찍어먹어 달콤하기도 한 맛이라 호불호가 적기 때문이건 같아요. 그 고르곤졸라 피자가 곰곰에서 냉동피자로 출시가 되어 판매 중이라 한번 구입해서 먹어보았습니다.
1. 개요
- 제품명 : 곰곰 통밀고르곤졸라 피자
- 스타일 : 고르곤졸라소스가 올라간 도우가 얇은 치즈피자
- 크기 : 지름 24cm
- 토핑 : 모짜렐라치즈, 고르곤졸라소스(고르곤졸라치즈 함유), 아몬드
- 칼로리 : 980 kcal
- 가격 : 6,490원 (판매처에 따라 다를 수 있음)
통밀고르곤졸라 피자의 성분을 보면 고르곤졸라피자와 통밀은 얼마 들어가있진 않내요.
고르곤졸라소스에 고르곤졸라치즈가 4.29% 함유가 되어 있다고 하니 정말 쪼금 들어가있니요. 고르곤졸라치즈가 많이 들어가면 특유의 이상한 냄새가 난다고 해서 레스토랑에서 파는 고르곤졸라피자도 고르곤졸라치즈가 많이 들어가진 않는다고는 합니다만....
그리고, 통밀도 1.8%면 제품명에 '통밀'이 들어간 것치곤 너무 적은게 아닌가 싶어요.
2. 내용물
상자를 개봉하면 비닐에 포장된 피자와 고르곤졸라 피자하면 빠질수 없는 꿀(?)이 들어있습니다. 엄밀히 말하면 벌꿀 10%가 들어간 시럽입니다만, 그래도 구색은 갖춰져있내요.
치즈와 아몬드는 꽤 풍성하게 올라가있어요. 아몬드가 너무 한쪽에 몰려있긴하지만요.
3. 조리방법
냉동피자 조리의 4대장(?) 방법이 공식적으로 다 됩니다만, 오븐 조리법에도 전자렌지 조리법이 표시되어 있내요. 검수 없이 포장지를 인쇄했나봅니다.
- 전자렌지 : 별도의 해동없이 비닐 개봉 후 전용접시 또는 종이호일에 놓고 6분30초 조리(한판 기준, 700W)
- 오븐 : 별도 해동없이 200도로 예열 후 200도에서 10분 조리 (한판기준)
**** 상자후면 조리방법에 인쇄 오류가 있어 다른 냉동피자 조리법을 참고
- 프라이팬 : 약 1시간 자연 해동한 뒤, 비닐 개봉 후 기름을 두른 프라이팬에 뚜껑을 덮고 약불 10~12분 조리
- 에어프라이어 : 190도에서 2~3분간 예열한 뒤, 비닐 개봉 후 별도 해동없이 190도에서 4~5분 조리 (1/4판 기준)
*** 에어프라이어에는 한판 다 안들어가는 경우가 많아 1/4판 기준으로 설명되어 있나 봅니다.
4. 조리 후
전자렌지에 6분 30초 돌렸습니다. 간편한 조리가 냉동피자를 먹는 이유 중 하나이기에.... ㅎㅎ
치즈가 잘 녹아서 맛있기 보이내요. 고르곤졸라피자 특유의 향도 조금 나구요.
두께는 살짝 얇아서 씬 피자에 가깝긴 합니다.
동봉된 꿀시럽에 찍어 먹으면 달달한게 맛있내요.
5. 맛과 후기
- 고르곤졸라 피자 특유의 향과 짭짤한 맛을 잘 살린것 같아요. 동봉된 시럽에 찍어 먹으면 레스토랑에서 파는
고르곤졸라 피자 맛이 납니다.
- 도우의 두께는 살짝 어중간하지만 씬피자에 가까워요.
- 고메나 리스토란테 같은 냉동피자들과 다르게 전자렌지에 조리하니 도우 가장자리가 약간 퍼석퍼석해지내요.
- 남자분들도 한끼로 먹기엔 충분한 거 같아요.
6. 평점 : 8/10
고르곤졸라 피자를 간단하게 집에서!! 곰곰 통밀고르곤졸라 피자!!!
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