반찬 차리기 귀찮을때 김치나 피클 하나만 놓고 먹을 수 있는 간편한 음식 중 하나가 볶음밥입니다.
하지만, 간편식으로 나온 볶음밥은 더욱 간편하죠. 냉동된 볶음밥을 별도 해동없이 바로 3~4분 정도만 프라이팬에 볶아주면 끝이거든요.
이번에는 제가 좋아하는 간편식 볶음밥 중에 달달한 불고기맛이 나는 청정원 호밍스 소고기볶음밥에 대해 올려봅니다.
1. 개요
- 제품명 : 청정원 호밍스 소고기볶음밥
- 형태 : 소고기, 채소가 들어간 단짠 볶음밥
- 용량 : 420g (1인분 2봉지)
- 주요내용물 : 소고기, 계란, 피망, 당근, 양파, 대파, 올리브유 등
- 칼로리 : 400 Kcal (1봉지당)
- 가격 : 4,980원 (판매처에 따라 가격이 상이할 수 있음)
개봉하면 이렇게 낱개포장된 볶음밥이 2봉지가 들어있어요.
2. 조리방법
- 프라이팬 조리 : 프라이팬에 식용유 5g을 두르고, 달군 후, 내용물을 붓고 3분동안 중불에 볶기 (1봉지 기준)
- 전자렌지 : 개봉 후 내용물을 전용용기에 담고 랩을 씌워 3분 30초 조리 (700W, 1봉지 기준)
저는 전자렌지와 프라이팬의 조리시간이 비슷해서 조금 더 맛있을거 같은 프라이팬에 볶아봤어요.
프라이팬 달군 후 식용유 대신 버터 반숫가락을 넣었어요. 볶음밥에는 버터를 넣는 게 더 고소하더라구요.
버터가 녹기 시작할때 내용물을 프라이팬에 올렸어요.
그리고 3분간 열심히 저어주면서 볶아요. 버터냄새가 향긋합니다.
노릇노릇하게 잘 볶아졌내요. 처음 냉동되어 있을때보다는 부피는 살짝 줄었어요.
3. 내용물
- 소고기, 계란, 피망, 당근, 양파, 대파, 올리브유 등
양은 밥한공기에 살짝 못미치내요. 남자분들한테는 1봉지로는 살짝 부족한 느낌입니다.
소고기, 계란, 채소와 밥의 비율이 딱 적당해보여요.
4. 맛과 후기
- 고소한 단짠 볶음밥!! 맛있어요!!
- 소고기, 계란과 당근, 피망 등 채소도 충분히 들어가있어요.
- 당근, 피망, 계란, 소고기의 색감이 이뻐서 플레이팅 잘해놓으면 비주얼도 좋을 것 같아요.
- 1봉지 양은 살짝 적은듯해요. 여자분들한테는 적당한 양이지만, 남자분들은 1.5봉지 정도는 먹어야 충분할거 같아요.
5. 평점 : 9/10
밥차리기 귀찮다면 호밍스 소고기볶음밥 한그릇 해보실라우?
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